support +31887119711

icon
icon

Nieuws

Wij worden gelukkig als we de horeca vooruit helpen. Niet alleen met restaurant software maar ook met relevant nieuws uit horecaland. Hieronder vind je ons smakelijkste leesvoer.

Proost op het nieuwe jaar

Dit is 2024: trends in de hospitality branche

trends volgens Wouter Verkerk, exclusief voor Horeko
Hoe genereer je meer omzet op de drank?

Hoe genereer je meer omzet op de drank?

Daan Smeltzer, consultant bij First Made Hospitality vertelt: Meer omzet op drank. Met drank zou je meer..
Overzicht feestdagen

Overzicht feestdagen

Overzicht van de feestdagen en de CAO -regels
Proost op het nieuwe jaar

Dit is 2024: trends in de hospitality branche

trends volgens Wouter Verkerk, exclusief voor Horeko
Hoe genereer je meer omzet op de drank?

Hoe genereer je meer omzet op de drank?

Daan Smeltzer, consultant bij First Made Hospitality vertelt: Meer omzet op drank. Met drank zou je meer..
Overzicht feestdagen

Overzicht feestdagen

Overzicht van de feestdagen en de CAO -regels

Lees alles

featured_image

Krijg de HACCP-regels in jouw keuken op een rijtje

vijf vragen en antwoorden Als horecaondernemer moet je ervoor zorgen dat je eten en drinken veilig is...
featured_image

Zo wordt winst maken in de horeca een peulenschil

Menukaartjuwelen, winnaars: de gerechten met de hoogste marges. Ze gaan als een speer en leveren goed..
featured_image

Klaar voor het terrasseizoen? Check het

Doe de checklist. Velen kunnen het eerste drankje in de zon op het terras al proeven. Het paasweekend is..
featured_image

Zo wordt mise-en-place een eitje

Acht keer per week hetzelfde recept uitleggen aan een collega, als er al te weinig mensen op de vloer..
featured_image

Makkelijker dan ooit: de kostprijs berekenen in de horeca

Maak jij nog steeds handmatig kostprijsberekeningen? Zonde, want die tijd kun je veel beter besteden,..
featured_image

Flexibel de marge beheren

Flexibiliteit en marge zijn dé woorden voor 2024: dit wordt het succesvolle jaar waarin de marges voor..
featured_image

Alles over allergenen in de horeca

Het gebeurt je vast wel eens dat gasten je naar allergenen vragen. En als ze het doen, moet je wel een..
featured_image

Countdown, nog 6 weken voor het nieuwe jaar!

Door Wouter Verkerk - horeca trendwatcher