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Loi sur les allergènes

La clarté est plus qu'une obligation

Il est obligatoire de se conformer à la loi sur les allergènes et de toujours disposer d'informations sur les allergènes, aussi appelées déclaration d'allergènes. La loi sur les allergènes prévoit qu'il faut communiquer clairement sur les allergènes qui se trouvent dans vos plats. Vous avez un menu qui change régulièrement ? Alors vous savez que la gestion des allergènes sans système est un défi. Vous voulez vous faciliter la tâche et faire apparaître clairement chaque allergène par plat ? Alors utilisez le logiciel Horeko.

 Déclaration d'allergènes 

  • Allergènes clairs par plat

  • Imprimez facilement des étiquettes
  • Ne mettez pas vos invités allergiques en danger 
  • Lié à vos fournisseurs

Nous aidons le secteur de l'horeca à aller de l'avant

Nous sommes là pour vous aider

Chez Horeko, nous savons tout sur Kitchen Management et Employee Management. Nous vous aidons avec plaisir !

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