Déclaration d'allergènes
Respecter les règles des allergènes
Doutez-vous de la présence d'un allergène dans l'un de vos plats ? Cela prendra beaucoup de temps avent de le savoir. Il est possible, avec le logiciel Horeko, de visualiser toutes les informations sur les allergènes en un coup d'œil. Respectez les règles des allergènes. La sécurité de vos clients est primordiale.

Loi sur les allergènes
La clarté est plus qu'une obligation
Il est obligatoire de se conformer à la loi sur les allergènes et de toujours disposer d'informations sur les allergènes, aussi appelées déclaration d'allergènes. La loi sur les allergènes prévoit qu'il faut communiquer clairement sur les allergènes qui se trouvent dans vos plats. Vous avez un menu qui change régulièrement ? Alors vous savez que la gestion des allergènes sans système est un défi. Vous voulez vous faciliter la tâche et faire apparaître clairement chaque allergène par plat ? Alors utilisez le logiciel Horeko.
Déclaration d'allergènes
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Allergènes clairs par plat
- Imprimez facilement des étiquettes
- Ne mettez pas vos invités allergiques en danger
- Lié à vos fournisseurs