Kitchen Manager
HACCP registratie
HACCP registratie is voor jouw horeca zaak verplicht. Maar het is een heel gedoe om alle HACCP regels onder je personeel te verdelen. Maak het jezelf makkelijk door de hygiënische administratie digitaal te regelen met de HACCP software van Horeko.
De praktische HACCP-oplossing
Op dit moment heb jij misschien geen duidelijk HACCP plan. Papieren lijsten werken rommelig en zijn niet echt overzichtelijk, wat het lastig maakt de HACCP registratie goed te doen. Het personeel weet wel dat ze wat aan HACCP moeten doen, maar wat het precies? Dat is vaak nog niet duidelijk. Creëer in één klap het overzicht met de HACCP software van Horeko.
Voordelen HACCP registratie door Horeko
-
HACCP-plan digitaal beschikbaar
-
Taken op naam, datum en tijd geregistreerd
-
Duidelijke labels uit de printer
-
Gemakkelijk HACCP registratie taken afvinken
-
Zelf je HACCP templates beheersen
Wij helpen de horeca vooruit
Wij helpen je graag
Bij Horeko weten we alles over Kitchen Management en Employee Management. We helpen je graag.
Kitchen Manager
Wat is HACCP?
Even een opfrisser: HACCP horeca staat voor:
Hazard
Analysis
Critical
Control
Points
Met een HACCP horeca plan toon je aan dat jouw zaak alles op orde heeft omtrent de voedselveiligheid. De hygiëne in de keuken zelf moet op orde zijn en de registratie ervan is belangrijk. Maak het jezelf makkelijk door de HACCP registratie digitaal te regelen. Dit bespaart jou als chef-kok of ondernemer tijd en zorgt ervoor dat alles in de keuken als een geoliede machine verloopt.
Maak je HACCP lijsten betrouwbaar met Horeko
De HACCP regels horeca wil je zo betrouwbaar mogelijk doorvoeren in de keuken. Processen moeten zo gemakkelijk mogelijk worden gemaakt. Na een lange shift in de keuken heb je immers geen zin om nog een papieren handboek erbij te pakken. Regel de HACCP registratie direct in één online omgeving: de Kitchen Manager van Horeko.
Standaard HACCP horeca regels voor in de keuken
Bij Horeko snappen we de horeca als geen ander. Daarom hebben we al standaard HACCP lijsten aan onze software toegevoegd. Op basis van jouw onderneming kun je selecteren welke HACCP horeca richtlijnen voor jou gelden. Zo maak je een HACCP plan dat haalbaar is en gewaarborgd kan worden.
Gepersonaliseerd HACCP horeca plan
Je kunt ook nieuwe taken om de hygiëne op de werkvloer te waarborgen toevoegen. Dit doen we graag samen met jou, zodat je écht een gepersonaliseerde HACCP lijst hebt. Hierdoor werk je altijd volgens de verplichte hygiënecode en kun je bij een controle door de NVWA eenvoudig aantonen hoe jij aan de HACCP regels voldoet.
Taken op naam geregistreerd
HACCP-taak afvinken betekent je naam invoeren. Zo weet je altijd wie welke taak gedaan heeft en op welk moment. Zo heb jij altijd inzicht in het naleven van de HACCP horeca regels vanuit de overheid en kun je ook inzien waar het mis is gegaan wanneer dat niet het geval is. Zo kun je de voedselveiligheid voor je gasten en personeel gemakkelijk waarborgen.
Over Horeko
We gaan de uitdaging aan om de oplossing te bieden voor alle uitdagingen die de horeca met zich meebrengt. Van het rondbraaien van de personeelsplanning met de Employee manager tot aan de praktische hardware waar onze software op loopt. We denken mee met de horeca en zetten onze software in om jou zoveel mogelijk tijd en energie te besparen zodat je weer kunt sturen op meer omzet en rendement.