Vegan Bamboo Bar

Aan het Stationsplein in Utrecht is  het veganistische zelfbedieningsrestaurant Vegan Bamboo Bar geopend. Liefhebbers van plantaardig voedsel kunnen kiezen uit bijvoorbeeld: een chickpea & Quinoa burger, Red Beet Bean Burger,salades. tosti’s, taartjes en ijs. Bekijk de hele menukaart hier. De Vegan Bamboo Bar maakt gebruik van Horeko Kitchen Manager. Nieuwsgierig naar wat Kitchen Manager voor jou kan betekenen? Start dan je gratis demo.

Self-service fast casual

Vegan Bamboo Bar is een volledig self-service fast casual restaurant aan het Stationsplein van Utrecht Centraal Station en biedt vegan burgers en lekkere warme vegan gerechten voor zowel hen die een keer vlees willen laten staan als voor vegetariërs en veganisten. De missie is het informeren en inspireren hoe wij gezond en duurzaam kunnen eten. Zij willen laten zien dat plantaardig  en gezond eten lekker kan zijn.

Kitchen Manager

De schakel tussen kantoor en keuken. Recepten altijd bij de hand – elke keer hetzelfde bereid. HACCP-registratie vervelend en tijdrovend? Niet met Horeko. De taken komen gewoon op de Operator. Op tijd afgewerkt, altijd goed geregistreerd. Je mise en place? Net zo makkelijk via het scherm.

• Recepten digitaal bij de hand
• HACCP-registratie altijd op tijd geregistreerd
• MEP-taken gelijk afwerken via het scherm
• Print houdbaarheidslabels direct uit het systeem