Maak het jezelf gemakkelijk
Organiseer je hotel restaurant
Papieren recepten die door de keuken slingeren. Of een kok die alle ingrediënten uit zijn hoofd kent en het steeds aan de anderen moet vertellen. Niet in jouw keuken. Met receptuurbeheer zijn gerechten, ingrediënten, hoeveelheden en bereidingswijzen maar één klik verwijderd van de chefs.
Efficiënter werken start met Horeko
Onze praktische oplossingen
Receptuurbeheer
Nooit meer slingerende papieren in je keuken.
Mise-en-place lijsten
Altijd een strakke planning en de juiste taken.
HACCP-registratie
Gemakkelijk je HACCP lijsten maken en registeren.
Menu-engineering
Met welke gerechten verdien je geld en welke kun je beter schrappen?
Roosters maken
Praktisch en snel je roosters maken
Smartphone app
Het rooster inzichtelijk via de app
Verzoeken beheren
Ruilverzoeken indienen of beheren gemakkelijk gemaakt.
Urenregistratie
Een zo simpel mogelijke urenregistratie voor je personeel
Klantervaringen
Ervaringen met het gebruik van Horeko
Laat Horeko je helpen
Alle personeelszaken op orde – ook wanneer je team groter wordt
In het hotel werk je met meerdere teams. Je hebt een groep receptionisten, schoonmakers, bediening voor het restaurant, koks, een marketing- en salesteam, een groep mensen voor het onderhoud en dan hebben we het nog niet eens gehad over degenen die alles achter de schermen moeten regelen. Wanneer je werkt met een handjevol mensen kun je de personeelszaken nog wel handmatig regelen, maar wanneer het hotel groter wordt is dit niet te doen. Horeko helpt je graag uit de brand. Zo regel je alle personeelszaken in één systeem en kun je de keuken met de rest van het hotel koppelen.
Hoe zou het zijn als:
- Je per afdeling een digitaal rooster kan maken
- Je werknemers zelf in- en uit kunnen klokken
- Alle plus- en min-uren automatisch worden bijgehouden
- Alle vakantie uren automatisch worden bijgehouden
- Je de belangrijkste documenten van personeelsleden kunt opslaan
- Je uitbetaling van het loon kunt koppelen met de automatische urenregistratie
Wij helpen de horeca vooruit
Wij helpen je graag
Bij Horeko weten we alles over Kitchen Management en Employee Management. We helpen je graag.
Focus op je gasten
Met hedendaagse drukte en het tekort aan enthousiast personeel, lukt het niet altijd om je gasten de ultieme beleving te geven tijdens hun verblijf. Gelukkig kan hotel software de vervelende klusjes voor je uit handen nemen of deze een stuk makkelijker maken zodat jij al je aandacht weer kan vestigen op je hotelgasten.
Hard werken, maar wel productief
Hotel software zorgt ervoor dat je niet alleen de personeelszaken op orde hebt, maar ook dat alles in de keuken (wanneer je deze in het hotel hebt, uiteraard) gestroomlijnd verloopt. Je kunt je tijd namelijk productief indelen. Zo kun je je gasten de hele dag en nacht vermaken zodat ze na hun verblijf tevreden en voldaan weer richting huis gaan.
Alles strak geregeld
In het hotel heb je verschillende petten op. Je bent grand café en restaurant in één. Het is dan ook heel verstandig om gebruik te gaan maken van hotel software. Zeker wanneer je je hotel uit wil gaan breiden met meer personeel, zodat je een grotere groep gasten kunt verblijden. Ben je klaar voor deze stap? Dan ben je bij Horeko aan het juiste adres.
Hoe groter het hotel, hoe meer personeel je hebt. Je kunt op een gegeven moment geen orde meer scheppen in WhatsApp groepen. Roosters maken wordt een grotere uitdaging en ook het handmatig bijhouden van plus-en min-uren wordt een onmogelijke taak. Op een gegeven moment is het tijd om te professionaliseren. En daar komt de Employee Manager van Horeko om de hoek kijken.
24/7 alles op rolletjes
De hotelkeuken is verantwoordelijk voor het ontbijt, de lunch en het diner. Het keukenpersoneel heeft het daarom geen moment rustig. Omeletten maken in de vroege ochtend tot aan het smeren van de lekkerste broodjes in de middag, het serveren van driegangenmenu's in de avond en het bakken van een bitterbal voor de borrel.
Dit vergt een goede voorbereiding en gestroomlijnde werkwijze. Met de Kitchen Manager van Horeko bewaak je de kwaliteit van de recepten, maak je een winstgevend menu en zorg je voor een aantrekkelijk buffet voor de hotelgasten.