support +31887119711

icon
icon
Select language

HACCP opfrisser

Dat HACCP onmisbaar is in jouw horecazaak en dat je de lijsten op orde moet hebben, hoeven we je niet te vertellen. Wel herinneren we je eraan dat Horeko de HACCP-lijst een stuk makkelijker maakt. Op de Horeko Operator van Kitchen Manager zie je alle taken op dag-, week- en maandniveau. Alle details zijn in één klik te zien en alle openstaande taken zijn in één oogopslag duidelijk. Hoe makkelijk kan het zijn? 

https://4992084.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/4992084/pexels-tanya-gorelova-3933217.jpg

Heb je de HACCP-lijsten ingevoerd in de Horeko Operator, dan heb je er oneindig profijt van. We geven toe: het is even wat werk om alles handmatig in te voeren. Daarom maken we het graag wat makkelijker voor je. Speciaal voor jouw stelden we samen met Sensz een basislijst op. Die kun je zo in Horeko uploaden en aanvullen met jouw eigen taken. Zo heb je een startpunt van waaruit je verder kunt. 

Webiste illustrations-71

 

Kom je er even niet uit of heb je hulp nodig met de HACCP-lijst? Onze collega's van Customer Success staan voor je klaar. Ze zijn door Sensz getraind in voedselveiligheid, weten dus waar ze het over hebben, en kunnen jou daarom goed adviseren. 

Plak er een label op

Labelen is een onderwerp op zich binnen het HACCP-proces. Het is niet voor niets dat we er aandacht aan besteden met de speciale afwasbare labels en dat we labeling makkelijker maken. Als je in Horeko aangeeft hoelang een gerecht of halfproduct houdbaar is, dan komt het label automatisch met de juiste datum uit de printer. Dat werkt op basis van de HACCP-registratie: je hoeft er dus niet meer over na te denken. Zo twijfel je nooit meer aan het handschrift van je collega (een 3 of een 8?)

Goede start is het halve werk

Wist je dat ons customer succes team je op weg kan helpen met het toevoegen van de juiste taken? Samen met Senz hebben we een basislijst HACCP opgesteld, deze kunnen we alvast inladen in jouw operator, dan hoef jij alleen nog maar te checken of de lijst voor jou klopt. 

Webiste illustrations-69

 

Horeko opfrisser: Taken toevoegen

Taken toevoegen doe je natuurlijk niet dagelijks, dus we kunnen ons voorstellen dat je een klein geheugensteuntje nodig hebt over hoe dat precies werkt. Check daarom dit artikel onze kennisbank.

Meer blogartikelen