Gastvrijheid is balanceren

Gastvrijheid is de juiste balans tussen identiteit, esthetiek en commercie. Vanuit deze overtuiging help ik ondernemers en managers oprecht gastvrij te zijn zonder het commerciële doel uit het oog te verliezen.

✅ IDENTITEIT

Identiteit is wie je echt bent of wilt zijn. Dit voel je, het komt van binnen. Wanneer je onderneemt vanuit je hart, straal je dit in alles uit en zal de gast dit voelen. Het is puur, het is echt. Je zult merken dat wanneer je onderneemt vanuit je hart, je de gasten aantrekt die bij je passen. Ook zul je medewerkers aantrekken die je versterken en bij jouw bedrijf en gasten passen.

✅ ESTHETIEK

Esthetiek is jouw uitstraling.  Op heel veel verschillende manieren en momenten kun je laten zien wie jij bent en waar je voor staat. Denk bijvoorbeeld aan jouw huisstijl, zoals het logo en kleuren. Of het interieur van jouw locatie en de bedrijfskleding. De wijze waarop je jouw gasten welkom heet. Of de producten die je aanbiedt en de wijze waarop je presenteert.

✅ COMMERCIE

Naast identiteit en esthetiek is commercie ook essentieel voor het voortbestaan van je bedrijf.

Volg je omzet, inkoop, personeelskosten en marges. Je hoeft niet op elk product evenveel te verdienen. Je kunt ook een bewuste keuze maken dat je met een bepaald product geen winst maakt. Dit product is bijvoorbeeld wel weer belangrijk om meer gasten aan te trekken. Het kan ook zo zijn dat een product heel belangrijk is voor je imago, je identiteit. Je prijsstrategie draagt bij aan wie je bent en wat je uitstraalt.

Is de identiteit, esthetiek en commercie in jouw organisatie in balans? Ik help je graag om dit inzichtelijk te maken!

Denk je ‘JA, dat wil ik!’? Neem gerust contact met Myrian Ermes op.

Webinar

Wat doet en denkt jouw gast eigenlijk voor, tijdens en na een bezoek aan jouw bedrijf? En welke momenten zijn cruciaal voor de beleving die jouw gast ervaart? Dit kun je inzichtelijk maken aan de hand van een gastreis, ook wel customer journey genoemd.

Wil je hier meer over weten? Schrijf je dan in voor het webinar: kijk door de ogen van jouw gasten.