Voedingswaarde calculatie

Iedere dag heb je gasten die vragen om de voedingswaardes van je gerechten. Misschien omdat ze allergisch zijn voor bepaalde producten of omdat ze een dieet volgen. Elke keer dat er een vraag over voedingswaarde is raak jij lichtelijk in paniek, want je weet: dit kost tijd om uit te zoeken. Met voedingswaarde calculatie van Horeko is die paniek verleden tijd.

Gratis vrijblijvende demo

Voedingswaarde berekenen programma: maak het jezelf makkelijk

Met de software van Horeko’s Kitchen Manager kun je eenvoudig en snel een voedingswaarde berekenen zonder dat dit je veel tijd kost. Welke voedingswaarde deze handige software voor je berekent? We zetten het voor je op een rijtje:

Voedingswaardes

Calorieën
Vetten
Eiwitten
Verzadigde vetten
Koolhydraten
Vezels
Allergenen
Suikers

Wij helpen de horeca vooruit

Wij helpen je graag

Bij Horeko weten we alles over Kitchen Management en Employee Management. We helpen je graag.

Gratis demo

vraag informatie aan

Voedingswaardes opzoeken of zelf berekenen

Een collega die gefrustreerd naar de keuken komt omdat hij alle voedingswaardes van een gerecht bij de hand moet hebben, omdat een gast hierom vraagt. Vanwaar die frustratie? Waarschijnlijk omdat je collega hoopte dat zijn dienst zonder al te veel ingewikkelde vragen zou verlopen. Terug naar de keuken, voedingswaarde opzoeken of zelfs handmatig berekenen en weer terug naar de gast. Daar gaan weer minstens zo’n tien minuten aan verloren.

Wanneer je je voedingswaardes niet op orde hebt

Wanneer de voedingswaarde calculatie in je horecaonderneming niet op orde is, of veel tijd kost om uit te voeren, vertragen werkprocessen. Snel doorwerken omdat het restaurant aardig vol zit? Vergeet dat maar als jij een lastige vraag over voedingswaardes krijgt. Hoewel horecapersoneel dit misschien als vervelende vragen ervaren, is het voor sommige gasten van essentieel belang om te weten wat er precies in hun gerecht zit.

Sommige gasten willen weten hoe gezond hun gerecht is, hoeveel calorieën en hoeveel vetten erin zitten. Maar als we het over essentieel hebben, bedoelen we vragen over allergenen die gasten absoluut niet binnen mogen krijgen. Hier moet je antwoord op kunnen geven en dat gaat een stuk makkelijker met een voedingswaarde berekenen programma.

Ontdek Kitchen Manager

Waarom voedingswaarde calculatie zo belangrijk is

Voedingswaarde calculatie is belangrijk. Belangrijk voor jou, maar nog meer voor je gasten die vragen hebben over voedingswaardes. Je wil iedereen zo goed mogelijk kunnen bedienen, toch? Dan ontkom je niet aan voedingswaarde berekenen. Het gaat om voedingsstoffen die in producten en gerechten zitten. Stel, een gast geeft aan dat hij of zij vegetarisch of vegan is, dan is het fijn als je met behulp van voedingswaarde calculatie snel kunt aangeven wat erin zit.

Gelukkig is dit heel makkelijk met voedingswaarde calculatie van Horeko. De informatie komt via de leverancier mee met de ingrediënten. Dankzij je receptuurbeheer weet je dit dus direct ook van de gerechten op je kaart. Via de Operator kom je binnen een paar handelingen bij functies zoals voedingswaarde calculatie, maar ook bij je digitale menukaart en mise-en-place lijsten.

Over Horeko

Werkzaamheden in de horeca efficiënter laten verlopen: dat is waar we bij Horeko voor staan. Werkprocessen kunnen veel soepeler verlopen door slimme software in te schakelen. Wat krijg je terug voor een investering in Horeko’s software? Tijd. De software is zo ontwikkeld dat je als horecaondernemer meer tijd overhoudt en werkzaamheden makkelijker zijn. Veel gaat automatisch en daarom is onder andere voedingswaardes opzoeken of zelf berekenen verleden tijd. Benieuwd hoe dit voor jouw horecaonderneming uitpakt? We vertellen je graag meer en helpen je met de installatie.

Neem contact met ons op

support +32 3 3037260

Employee Manager

Kitchen Manager

Restaurant Management Suite

Kennisbank

Alle functies

Nieuws

Klantverhalen

Voor wie

Vacatures

E-Books

Koppelingen

Shop