Geschreven door Clarissa | Apr 23, 2025 6:03:17 AM
Met 60.000 gasten per jaar kan een kleine prijsverhoging bij een leverancier enorm drukken op de totale marge van een gerecht. Ondernemer Wesley Hüning gebruikt daarom Horekodie hem realtime inzicht geeft in marges en ook helpt slimmer in te kopen.