Aan de Reeuwijkse plassen runnen Arie en Marja Elderhorst sinds 2015 samen Café-Bistro 't Wapen in Reeuwijk. In hun horecazaak aan het water verwelkomen ze dagelijks vaste gasten uit de buurt en toeristen die het natuurgebied bezoeken. Sinds 2016 werken ze met Horeko, een stap die hun bedrijfsvoering ingrijpend heeft veranderd.