Wat maak je me nu?!

16,50

Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Zorg ervoor dat de menukaart smaakmakende teksten bevat. Horecajournalist Bianca Roemaat (Roux Communicatie) laat je in dit inspiratieboek zien hoe je de menukaart als ultiem communicatiemiddel tussen gast en gastheer/vrouw inzet.

Aan de hand van praktische tips, blogs, quotes en (hilarische) voorbeelden van menukaartmissers en onduidelijke vaktermen wandelen we door de menukaart.