Dit verhaal verscheen eerder bij Entree magazine.
Dries De Jonckheere is eigenaar van viersterrenhotel The CORNR, tweesterrenhotel Uilenspiegel, bar Smak & Saga en restaurant Belgo in de Belgische badplaats Nieuwpoort. Dankzij de software van Horeko heeft hij structuur en overzicht aangebracht in al zijn horecazaken. "De planningen zijn nu altijd op orde en daardoor heb ik meer tijd om me op het ondernemen te richten."